节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#

作者： 优雅的长围巾

每逢过节胖三斤，节后瘦身进行时，特意挑选了几样食材，太阳谷鸡胸肉高蛋白低脂肪，莲藕、香菇、青椒、胡萝卜都是我喜爱的食材，营养均衡丰富，低热能让人无负担用餐。

用料

• 太阳谷鸡肉 120克
• 香菇 5朵
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 莲藕 200克
• 葱 1段
• 食用油 2勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 半勺
• 胡椒粉 0.5克
• 盐 3克

节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1

食材准备好。

步骤 2

太阳谷鸡胸肉，口感细嫩，高蛋白低脂肪，营养健康。

步骤 3

切丁放入大碗里，放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀，静置腌制15分钟。

步骤 4

莲藕切丁，放入开水中煮至断生，捞出备用。

步骤 5

胡萝卜和青椒切丁。

步骤 6

香菇放入开水中汆烫捞出，切丁备用。

步骤 7

葱切片。

步骤 8

起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜丁翻炒断生，捞出备用。

步骤 9

锅中留下底油继续加热，放入鸡肉丁翻炒变色，放入葱片去腥增香。

步骤 10

放入香菇丁、藕丁翻炒，倒入酱油。

步骤 11

添加适量清水，烧开。

步骤 12

放入鸡粉增鲜，翻炒均匀。

步骤 13

汤水收干后，放入胡萝卜。

步骤 14

放入青椒翻炒，按自己口味添加盐调味。

步骤 15

翻炒1分钟左右，关火出锅。

步骤 16

装盘食用，减脂营养餐好香哦。

菜谱创建时间：2021-02-26 22:02:57