香煎鸡胸

作者： zuoli

鸡胸肉也是可以很美味哒

用料

• 鸡胸肉
• 盐
• 黑胡椒
• 百里香
• 罗勒
• 橄榄油

香煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

将鸡胸洗净 两面抹匀盐 加黑胡椒 百里香 罗勒 橄榄油抓匀 适当按摩 放入保鲜袋或碗中冷藏过夜

步骤 2

猪肝 茄子切片 待用

步骤 3

煎锅预热 不加油 直接放入腌制的鸡胸 煎至两面焦黄

步骤 4

烤箱180度 预热 放入煎好的鸡胸 烤10分钟

步骤 5

利用煎鸡胸的油 将蒜 茄子 猪肝放入煎锅煎熟 摆盘

香煎鸡胸的小贴士

鸡胸也可以换成鸭胸 鸡腿 最好是带皮的 我这个木有皮 所以看起来会不那么诱人 猪肝 茄子是配菜可以换成任意其他的

菜谱创建时间：2012-09-16 14:04:19