荞麦包子（豇豆猪肉馅）

作者： 蜂鸟艺术画室-LoLa

用的是荞麦预拌粉，和面的时候加了黄油。面比较软，皮儿薄馅儿大。不容易破。

用料

• 豇豆 500克
• 猪肉 250克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 250克

荞麦包子（豇豆猪肉馅）的做法步骤

步骤 1

调肉馅儿，生抽，蚝油，芝麻油，姜末。十三香，五香粉。先调好肉馅儿。等包包子的时候再加入豇豆角。

步骤 2

发好面，包好醒面。冷水上锅蒸20分钟。

步骤 3

蒸包子的时候炸个牛肉酱。

步骤 4

配个蘸酱菜。

步骤 5

做个玉米糊糊配着吃。美味如此简单。

菜谱创建时间：2021-02-26 18:23:43