椰子粉松饼

作者： dpyoung

去年在市集买了包椰子粉，一直不知道怎么用，上度娘查一下，原来是可以做松饼和蛋糕。

用料

• 椰子粉 20克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克左右
• 黄油 10-15克
• 理想燃料零卡糖 1包
• 泡打粉 1克

椰子粉松饼的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材。

步骤 2

黃油隔热水或微波炉溶化。把所有的食材加入碗中用叉子伴匀。

步骤 3

伴成这样的糊糊。

步骤 4

平底锅加热小火倒入一勺糊，摊开成小饼，饼出现小泡泡就可以翻面。

步骤 5

煎另一面，全程小火，如果火太热，关掉一会儿再开，以免煎糊。

步骤 6

这个量可以煎5-6张，搭配一杯黑咖啡，早餐吃的好满足。

椰子粉松饼的小贴士

如果鸡蛋太小可以加多一点牛奶。

菜谱创建时间：2021-02-26 16:11:14