蒜子黑椒牛肉粒

作者： 3553_xgqd

要点： 1、牛里脊不是注水牛肉否则会炒出很多水 2、牛里脊切拇指盖大小

用料

• 牛里脊 500克
• 某某黑椒汁 随意
• 洋葱 随意
• 红椒 或者辣椒 随意

蒜子黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

1、牛里脊切块腌黑椒汁一晚上 2、多油小火煎蒜变黄，放洋葱粒炒断生，盛出来 3、铁锅里的底油平铺牛肉，大火煎一面，之后再煎另一面，之后就翻炒，等表面都煎好了把之前的蒜和洋葱倒入锅里和牛肉一起翻炒 4、倒入生抽和盐，翻炒几下就可以出锅了

蒜子黑椒牛肉粒的小贴士

这个口感是外层有点紧，里面比较嫩。 只要牛肉选对了、操作上把握好就可以。 知无不言 言无不尽了！水平有限哈，再问其它的也不知道为什么了。 千家千味，自己做的就是自己家的最好的味道。

菜谱创建时间：2021-02-26 16:07:44