打两个鸡蛋,搅匀,放些许盐和黄酒
热锅,加油,倒入部分鸡蛋液,摊匀,放两勺虾皮。
卷起鸡蛋皮,再加两勺肉松
继续卷起。
黑全麦饼蒸十分钟,取几片生菜洗净甩干水放在饼皮上。
放上刚做好的鸡蛋卷
再加两片生菜卷起,从中间切开。完成✅