糖油粑粑

作者： 青云聆子

糖油粑粑小时候的最爱，做法也超级简单，口感甜甜的，糯叽叽的。喜欢糯米类一定喜欢它。今天元宵节，做糖油粑粑，愿所有的甜盖过所有的苦。

用料

• 糯米粉300 克
• 红糖50 克
• 开水50 克
• 温水150 克
• 油适量

糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

50克红糖50克开水化开混匀备用

步骤 2

300克糯米粉，逐渐少量多次加入150克温水混匀揉成团状（加水多少根据糯米粉吸水量适量增减）

步骤 3

平底锅放一点点油，糯米团分成小剂子捏紧搓圆，压饼，放平底锅煎泡起来。小火慢慢煎，两面都要煎

步骤 4

泡起来后熟了就倒刚才准备好的红糖水，开大火熬制红糖浆粘稠。

步骤 5

甜蜜蜜糯叽叽的糖油粑粑就做好了

步骤 6

好有弹性，好吃呀！做起来吧！

菜谱创建时间：2021-02-26 09:12:52