海鲜意面

作者： TTAA7134

用料

• 意大利蝴蝶面 1份
• 虾仁
• 青口贝
• 秋葵
• 橄榄油 1勺
• 海盐 少许
• 大蒜末 1瓣
• Parmigiano奶酪粉
• 欧芹粉
• 鲜莳萝

海鲜意面的做法步骤

步骤 1

水里加几滴油和少许盐烧开后，把秋葵潲水断生过凉水切段待用。

步骤 2

超市买的半成品青口贝在开水里加热7-8分钟待用。

步骤 3

所有材料。意面按照包装说明煮熟，咸火腿切丁待用。

步骤 4

锅里放少许橄榄油，分别放入咸火腿肉丁，虾仁，蒜末翻炒一分钟。

步骤 5

再加入煮好的意面，秋葵，青口贝，少许的淡奶油稍加翻炒，因为青口贝和火腿丁都是咸的，基本不需要再加盐了，这次试着加了些许的苹果醋，竟然调出了意想不到味道，感觉很接解腻。

步骤 6

盛入盘中，撒奶酪粉和香草碎，鲜莳萝点缀。

菜谱创建时间：2021-02-26 05:19:27