1. Sätt ugnen på 175° 2. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. 3. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. 4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
5. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
* Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. * Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.