电饭锅快手蛋饼

作者： 许笑笑

我用的是不粘底的电饭锅哦，所以可以不用放油也可以。重点是，两种葱的香味，软软的胡萝卜和脆的黑木耳，再加上蛋的香味，无敌了~~误打误撞做出来的 o(*￣▽￣*)o

用料

• 大葱 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 一个
• 黑木耳 适量
• 葱花 适量

电饭锅快手蛋饼的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前泡发

步骤 2

大葱、洋葱、胡萝卜和黑木耳切碎

步骤 3

打上鸡蛋，跟全部材料混合，加点凉白开，撒盐和葱花（盐记得搅拌均匀，用量自己掌握，我就放少结果淡了）

步骤 4

电饭锅按下煮饭键提前预热，跳起来之后倒入所有材料

步骤 5

盖上电饭锅盖子，按下煮饭键，等到跳起来之后就可以了

电饭锅快手蛋饼的小贴士

想要两面都金黄的话，要记得翻过另一面让它煎一会。

菜谱创建时间：2012-09-16 12:42:47