鸡腿肉饼

作者： 天天吃好天添喜乐

用料

• 鸡腿 1只
• 生抽 1勺
• 糖 5克
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 手抓饼 2张
• 洋葱1个

鸡腿肉饼的做法步骤

步骤 1

一个鸡腿，去骨，去皮，切丁。

步骤 2

1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，奥尔良料1勺，白胡椒少许，油2勺，腌制30分钟

步骤 3

半小时后，放洋葱粒。搅拌。

步骤 4

一张手抓饼放在下面，铺平馅料

步骤 5

上面盖一张手抓饼，边用叉子弄好，这张就不会漏馅了。

步骤 6

小火，上下面各3分钟。

步骤 7

出锅，大个鸡腿肉丁，嫩而不柴。香

鸡腿肉饼的小贴士

整体的腌料都有盐，所以就不用放盐了。

菜谱创建时间：2021-02-25 19:59:47