超级简单的番茄鱼片

作者： 萧萧沐歌

我是一个客家人，超级爱吃爱做 最近在减肥啦啦啦 所以都在研究怎么吃的健康，怎么瘦>_<

用料

• 黑鱼 1条
• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 1勺
• 葱 1根
• 姜 1片
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 盐巴 适量
• 糖 适量
• 酸萝卜（我自己腌制滴，超好吃） 适量

超级简单的番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼切片，鱼头鱼尾鱼骨头放在一起。鱼片用料酒，醋糖，盐，淀粉，姜丝腌制。

步骤 2

西红柿2个，其中一个先切末装（右图），然后还有一个切块状（左图）

步骤 3

放一点点油，然后把末状的西红柿放在锅里翻炒，炒出汁来。

步骤 4

西红柿炒出汁来以后放水进行煮，放入自己腌制的酸萝卜，水开后把鱼头鱼尾骨头一起放进去煮两分钟左右，再把鱼片放入锅中煮开。

步骤 5

最后放入葱头，把葱叶撒在鱼片上，美美哒一碗头番茄鱼出锅啦！

菜谱创建时间：2021-02-25 19:48:40