0失败蛋挞

作者： Esther321

买不到M&S的蛋挞就自己动手

用料

• 牛奶 20ml
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 10克
• 炼乳 随意
• 酥皮 适量

0失败蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备东西，制作蛋挞液，2个鸡蛋+150g淡奶油+10g白砂糖+随意炼乳(喜欢吃甜的就多放)，搅拌，过滤(可省略)

步骤 2

将酥皮铺开，我不想浪费就弄成了方形，有点黏手

步骤 3

酥皮底部扎洞! 再倒入蛋挞液，¾就够了

步骤 4

烤箱150度预烤5min，再放入蛋挞150度5min,然后200度17min(根据烤箱不同调整时间)，有点焦了就可以出锅咯

步骤 5

撒点肉桂粉，开吃!

菜谱创建时间：2021-02-25 19:34:05