猪肉馄炖

作者： 敏_jo6a

馄炖是我的最爱，所以经常跟着妈妈做，我用的是梅花肉，瘦肉多一些，吃着又不会太老，放一点黄瓜碎提鲜。

用料

• 梅花肉 500克
• 小葱 2根
• 生姜 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 黄瓜 适量
• 盐 1小勺

猪肉馄炖的做法步骤

步骤 1

碗中放入肉馅、葱姜末、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1小勺、香油2勺、盐1小勺、黄瓜碎，顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 2

肉馅搅拌好了，可以开始包了，我是买的现成的馄炖皮。

步骤 3

这是我跟妈妈一起包的馄炖。

步骤 4

香喷喷的馄炖出锅了，每次我都能吃两大碗！

菜谱创建时间：2021-02-25 16:40:55