蒜香西兰花炒脆皮肠

作者： 方太幸福家

蒜香西兰花炒脆皮肠真的是一道怎么吃都不会腻的家常菜，仅需清水焯煮，热量低，颜色鲜艳有食欲，真的是近期有瘦身减脂需求人士的福音呀~

用料

• #主料
• 西兰花 西兰花
• 脆皮肠 3根
• #辅料
• 色拉油 10毫升
• 盐 5克
• 酱油 5克
• 蒜 适量

蒜香西兰花炒脆皮肠的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

将西兰花洗净沥干，切小朵备用；蒜切片；将脆皮肠一头切平，然后改“米”字刀，不可切到底，留1厘米左右

步骤 3

开水烧开，加1茶勺盐和少许油

步骤 4

将西兰花放进去开水锅中焯2分钟后捞出

步骤 5

另起一锅倒油，将蒜片爆香

步骤 6

放入脆皮肠，遇高温脆皮肠会迅速开花，无需翻炒，轻轻转动锅柄即可

步骤 7

再放入西兰花

步骤 8

放少量盐和美味鲜酱油，翻炒均匀，即可起锅

步骤 9

尽情品尝吧

菜谱创建时间：2021-02-25 15:17:31