食材如上~ 这个牛肉卷要热一下吃 所以前一晚先做好了 肥牛和虾煮好 青菜切丝 ⚠️洋葱用黄色的哈 紫色会变色 卷饼就是网上买的那种 也可以买全麦的或者自己做也行~ 还有大喜大的酱料是灵魂 一定要有
洋葱爆锅炒香 然后把菜倒里面炒一炒~ 肥牛倒里面炒一炒~ 大喜大兑点水 倒进来 这些肥牛我用了小半袋酱 最后等汤汁都炖干就可以出锅了 少加多次哈 尝尝味道再决定
出锅晾一下等着卷饼~ 超级简单吧😎
饼下面放一层保鲜膜 肉铺上 最后撒上芝士 不要太贪心啊!肉太多卷不起来😤 如果想多吃点肉 用两张饼错开卷~ 这个饼虽然卷的时候有点硬 但热完超级软 可好吃了!
完成✅包了两层保鲜膜 山姆是用锡纸包的 但锡纸不能进微波炉 所以用保鲜膜哈 整理好放冰箱保存~
提前煮好的虾罩起来~不然就变风干虾了 东北的冬天 屋子里又干又热 我这个“浴帽”很实用 是食品级的
早上切好水果 装盒 一定要用黄圆葱!!! 我把卷饼切开的时候 眼前一片黑 紫洋葱变色了 蓝色的 好丑。。
卷饼多热一会 芝士才会拉丝~ ⚠️用黄圆葱。。。不用圆葱也行