就算你手残也能震惊全家的——黑蒜排骨汤

作者： 爱呵呵0930

偶然在酒店喝到了这种黑蒜排骨汤 不用多余的调料，黑蒜的甘甜和排骨的香味浑然一体 全家老少都非常适合，就算你是手残党也能顺利完成

用料

• 排骨 600克左右
• 姜 1片
• 花椒 6粒
• 黑蒜 12—14瓣
• 大葱 一小段

就算你手残也能震惊全家的——黑蒜排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨过水 锅里放姜片，花椒，葱段，水开后放排骨炖煮两分钟，血水去除后捞出排骨

步骤 2

重新烧一锅清水，水开后放下排骨 小火炖煮一个半小时 一个半小时以后看看排骨是不是软烂了 这个时候就可以放下黑蒜继续炖煮半小时

步骤 3

半小时以后，汤出炉 没有一粒盐，味道非常鲜美甘甜 营养的黑蒜排骨汤出炉

步骤 4

这个汤也是可以用炖盅的 第一部一样出水 出水后的排骨放在炖盅里面，加水，加黑蒜 选择排骨汤的模式，有时候晚上做，早上起来一碗排骨汤就好了

菜谱创建时间：2021-02-25 11:45:39