魔芋粉版🧡芝士乳酪蛋糕🥞低卡软嫩又柔润✨

作者： Mattie夢婷

✅软嫩柔润，回味无穷 ✅带有淡淡奶香和浓浓芝士的满足感 ✅又不会特别厚重和特别甜腻 ✅同时还夹杂着魔芋粉的清爽感 基本上切个几小块 吃一两小口就又满足又饱腹🧡 超级无敌友好，配方如下，快来试试吧

用料

• 奶油奶酪 220克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 60克
• 代糖 23克
• 魔芋粉 4克
• 柠檬汁/苹果醋/白醋 4滴

魔芋粉版🧡芝士乳酪蛋糕🥞低卡软嫩又柔润✨的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后打发到有纹路

步骤 2

加入代糖搅拌均匀

步骤 3

分次打入2个鸡蛋进行搅拌，每次可低速打发或手动搅拌2分钟

步骤 4

加入魔芋粉、淡奶油、柠檬汁搅拌均匀

步骤 5

6寸活底蛋糕模，内垫好油纸，底部包上锡纸后，将面糊倒入模具里

步骤 6

水浴法160度42分钟（水浴：模具放入装有适量热水的托盘中）

步骤 7

冷藏口味最佳

魔芋粉版🧡芝士乳酪蛋糕🥞低卡软嫩又柔润✨的小贴士

步骤不想打发的，就用工具搅拌久一点即可 用的6寸活底蛋糕模（没有的话就随意碗盆都行）

菜谱创建时间：2021-02-24 22:52:31