家庭版凉拌红油耳丝

作者： 5522_jnmz

用料

• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 葱
• 红辣椒
• 辣椒面
• 食用油

家庭版凉拌红油耳丝的做法步骤

步骤 1

洗干净猪耳，凉水里放姜、料酒、猪耳，煮30分钟。

步骤 2

煮好的猪耳凉凉切丝。

步骤 3

切葱丝、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末，码放在耳丝上。喜欢香菜的再切点香菜。

步骤 4

蚝油、生抽、盐、醋少许调汁。

步骤 5

油泼辣椒面，趁热炝到铺好的葱丝上，放入料汁拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-02-24 20:01:44