食材如上~牛肉饼是我之前做好分装的 想用的时候拿出来一份
牛肉饼按照这个比例来就可以~ 一斤牛肉馅可以做四个饼饼 分别用保鲜膜或者保鲜袋包上 冻起来慢慢吃
锅里先煎鸡蛋 差不多定型 推到一边就可以煎牛肉饼了 肉饼可以压扁一点 煎完的肉饼会缩小一圈
肉饼不要勤翻动 容易散 小火煎 大火容易糊 两面煎好可以加点水 盖上盖子焖一会 实在拿不准就放烤箱里烤一会
汉堡胚我在网上买的 保质期不算长 吃不了冻起来 可以保存的久一点
食材一层层落好 其实会很高! 不要担心 压一压就可以了 汉堡胚很松软
可以在汉堡胚上抹一些色拉酱 更好吃😋
最后用保鲜膜包好 两层差不多就够了 为了方便切开 可以包的紧实一点
汉堡对半切开 还不错吧!哈哈哈 水果切好装盒~
有时候鸡蛋会煎偏 可以在包汉堡时在保鲜膜上做个记号 切的时候就不会只露出蛋白啦