卡蒙贝尔奶酪馅饼

作者： 息风0

方子来自曼食慢语，稍作改动。主要是用理想燃料中的零卡糖代替了细砂糖。分量由三个变成两个，因为我买的奶酪是125克的，可以做两个饼。

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 150克
• 理想燃料O卡糖 9克
• 鸡蛋 1个
• 卡蒙贝尔奶酪 125克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 10克
• 黑白芝麻碎 适量
• 南瓜子仁 适量

卡蒙贝尔奶酪馅饼的做法步骤

步骤 1

这个就是卡蒙贝尔奶酪。

步骤 2

这个是理想燃料新生0卡糖，用它来代替砂糖了。

步骤 3

用小美六分钟揉面完成。

步骤 4

发酵成两倍大，平均分成两份揉圆。

步骤 5

把奶酪横着片成两片。

步骤 6

取一份面团，像包包子一样包好再用擀面杖擀成18厘米，大的圆饼，这份就是没有添加的纯奶酪馅儿的，我用平底锅来烙。

步骤 7

平底锅不用放油，两面各烙5到8分钟。焦黄就可以了，在烙之前在饼的两面都沾上芝麻，会更香。

步骤 8

另一份放上黑麻芝麻碎以及焙香的黑南瓜子仁。

步骤 9

这个放在烤箱里，180度烤25分钟左右。

步骤 10

好了，鼓鼓的圆圆的，焦黄的。

步骤 11

咬一口，没有什么负担。

步骤 12

这个有流心的效果。

步骤 13

理想燃料三日断糖计划。我尝过一些确实有很强的饱腹感。而且里边基本都不含糖，都是用一些代糖代替。

菜谱创建时间：2021-02-24 12:26:44