香浓可口的洋葱烩羊肉

作者： 小鸭敏

用料

• 洋葱 半个
• 孜然粉 少量
• 老抽 两勺
• 羊肉 880克
• 彩椒 半个
• 胡萝卜 三分之一根
• 蒜花 三个小瓣
• 蒜叶碎 少许
• 糖 少许

香浓可口的洋葱烩羊肉的做法步骤

步骤 1

先用水煮，加带皮生姜，葱，料酒，八角，花椒，去味，煮开捞出沥干水分

步骤 2

下油锅，油热放点糖放羊肉放老抽翻炒，然后放水淹没，放八角和蒜头，大火煮沸转小火，快收汁之前加洋葱胡萝卜片彩椒片翻炒，加少许盐调味出锅即可，撒蒜叶碎，（我家里有小孩我做早了怕冷掉放点饭锅里蒸了一下所以蔬菜都蒸化了）不然颜色配搭会很好看

菜谱创建时间：2021-02-24 07:14:07