减脂孢子甘蓝

作者： S-Naschkatze

还是觉得德文名字Rosenkohl 更形象，但是不喜欢吃德国人煮得烂烂的、变了色的...... 今日的晚餐： 绿咖喱牛肉 酱爆鸭丝 西芹豆腐 枫浆孢子甘蓝

用料

• 孢子甘蓝 250克
• 小紫圆葱 1/2 个
• 枫糖浆 少许
• 植物油 少许
• 海盐 少许

减脂孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

每个孢子甘蓝切四瓣，备用 锅里加适量水倒入切好的孢子甘蓝，盖上玻璃盖子，中大火煮熟，煮出来的甘蓝不变色，水快干了的时候，撒上少许盐，出锅装盘。锅中加少许油，切碎的紫圆葱炒香至透明，撒到盘中，再淋上枫糖浆，即可

步骤 2

锅里加适量的水，倒入准备好的孢子甘蓝，盖盖，中大火煮熟，煮出来的甘蓝不变色，水快干的时候，撒少许盐，翻炒片刻，出锅，装盘 锅中加入少许油，切碎的紫圆葱，炒香，至透明，撒在盘中，再淋上枫糖浆，即可

步骤 3

今天的晚餐

减脂孢子甘蓝的小贴士

没有枫糖浆，用蜂蜜代替也可以

菜谱创建时间：2021-02-24 06:22:40