蒸西兰花

作者： 爱樱与美食

健康美食

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 1小段
• 葱青 1小段
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

蒸西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花分切小块，洗净，用盐水浸泡一会儿

步骤 2

胡萝卜切片

步骤 3

雪平锅，放大半锅水，烧开

步骤 4

把西兰花和胡萝卜混合放入蒸笼

步骤 5

水开后上蒸笼，大火蒸6分钟

步骤 6

葱滚刀切小块

步骤 7

热油爆炒葱块，出香味儿之后加水，然后加蚝油、生抽、盐，煮开做卤汁

步骤 8

菜蒸熟

步骤 9

倒入碗中

步骤 10

浇上卤汁，略搅拌一下，即成！

蒸西兰花的小贴士

蒸菜不要太久，否则营养流失

菜谱创建时间：2021-02-23 18:16:59