用APP打开
详细!魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法

详细!魔法蛋糕模具烤纸如何铺

1934人浏览 144人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
今天女巫不在家
使用的是十五厘米圆形模具 🔴模具说明:因为魔法蛋糕的面糊中有一部分几乎完全是液态,因此用活底模具的话面糊可能会漏出来。这也就是为什么要单独发一下油纸怎么铺的教程,如果用底面跟侧面分开的方式铺油纸,面糊就会漏出 🔴如果使用硅胶的模具,虽然不需要烤纸,但会很难熟透,因此要视情况延长烘烤时间。 🔴在【一个蛋#进阶魔法蛋糕】系列的菜谱中,因其面糊量很大,所以也要将纸剪裁大张一点

用料

详细!魔法蛋糕模具烤纸如何铺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将模具放置于烘焙纸中央,用铅笔描出底面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画好的底面圆形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再对折一次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再对折一次

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将外缘剪成圆弧状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着纵向剪到铅笔线前方停下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开就是这样的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将有铅笔线的一面朝下,铺入模具中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍作整理即可完成

菜谱创建时间:2021-02-23 13:01:43
打开App收藏