番茄牛肉米线

作者： 6353_js7w

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用料

• 牛肉 少许
• 西红柿 个
• 鸡蛋 2个
• 米线 一人份
• 盐 少许
• 韭菜 少许
• 玉米粒 少许

番茄牛肉米线的做法步骤

步骤 1

米线一人份，提前泡半天，捞完了，才想起来拍照😀

步骤 2

好好的米线煮3至5分钟，拿筷子挑起来看看，如果能较为容易的夹断就熟了，把煮熟的米线捞到凉水中备用

步骤 3

牛肉片，玉米粒，韭菜。牛肉用的雪花，牛肉自己切的，牛肉稍微解冻，很容易切成薄片

步骤 4

牛肉冲洗一下血水

步骤 5

一大个西红柿去皮，切块放在锅里炒成泥，热气，拍的不清楚

步骤 6

加适量的水，根据米线多少加水，荷包了两个山鸡蛋，鸡蛋煮到七分熟，到时候把米线捞进去，把牛肉片放进去，开过以后再放入玉米粒。这一步加盐，根据自己口味添加

步骤 7

盛到碗里撒入韭菜段，如不喜欢，可以不放，好了，可以开吃了😁

菜谱创建时间：2021-02-23 12:58:42