蓬松玉米饼

作者： 月影_mpjx

松软的玉米饼

用料

• 玉米面 200克
• 开水 160克
• 面粉 300克
• 冷水 140克
• 白糖 15克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克
• 小苏达 2克
• 油 15克

蓬松玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米面中加开水打散，放凉

步骤 2

全部材料放在一起，揉匀，发酵30分钟

步骤 3

面团擀成1厘米厚片，用模具按压成理想大小的圆饼，可用瓶盖当模具。

步骤 4

放入烤箱醒发30分钟

步骤 5

平底锅加油中火煎至两面金黄出锅。每面煎1分30秒。

菜谱创建时间：2021-02-23 12:38:11