烤箱版甜甜圈

作者： 玥儿彎彎

烤箱版甜甜圈，让宝宝远离油炸，喜欢吃甜甜圈的宝宝们，快动起来吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 75克
• 白砂糖 45克
• 玉米油 45克
• 泡打粉 2克
• 食用盐 少量

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

鸡蛋打去碗中加入白砂糖将其混合打散，无需打发，将低筋面粉，泡打粉，食用盐顺时针加入搅拌至无气泡

步骤 3

将玉米油加入面糊中，然后顺时针搅拌至融合（搅拌后用筷子拿起来能快速融合就可以了）

步骤 4

将磨具刷油，把搅拌好的面糊装入裱花袋（没有裱花袋的可以用保鲜膜），然后装入甜甜圈磨具中 注:每个磨具5分满左右，太多会变形

步骤 5

放入烤箱上下管180度，12-16分钟，根据自己家烤箱脾性，看表面微微泛黄时可以关掉烤箱用余温烤熟即可 取出成品晾凉

步骤 6

巧克力隔水加热我是直接放在碗里加热的，等巧克力融化好后，将甜甜圈一面粘上巧克力

步骤 7

用糖装饰好甜甜圈后放凉就可以吃了

烤箱版甜甜圈的小贴士

1、此方子是做6个甜甜圈的，如果做4个或者12个可根据原方加量减量就可以啦 2、烤的过程中一定注意色泽，烤箱不同脾性也会不同 3、装入模具一定要不要超过6分满，不然会堵住中间的小孔

菜谱创建时间：2021-02-23 10:55:22