懒人薯条🍟

作者： 柚子茶_7fpj

用料

• 土豆 6个
• 盐 两勺
• 油
• 番茄酱 随意

懒人薯条🍟的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮切成条状，放入冷水中浸泡3～5分钟，祛除土豆本身的淀粉。 在土豆泡水时，可以起锅烧水，水中放入适当的盐，方便土豆入味。

步骤 2

将土豆捞出，沥干水分放入锅中3~5分钟捞出，放入冷水再次浸泡5分钟，浸泡完后捞出放在一旁，此时的土豆淀粉已经祛除不少。

步骤 3

起锅烧油，等锅中油开始冒小泡泡时就可以放入沥干水分的土豆了，放土豆时要注意烫手哦。

步骤 4

炸至金黄捞出，等油温升高一些，回锅。 （因为第一次土豆下锅里面还是有点水分的，第一次炸它主要是让水分流失。）

步骤 5

回锅，炸到土豆开始有点变色，捞出摆盘即可。

步骤 6

完美的懒人薯条🍟就做好啦。

步骤 7

和小伙伴们一起看电影时可以做一点。

懒人薯条🍟的小贴士

注意土豆下锅时不要太过于用力要不然容易断哦。 不管是炸还是过水，一定不要用太过尖锐的东西去划。快去试试看吧。

菜谱创建时间：2021-02-23 01:38:27