腌酸萝卜鸡胸肉三明治(减脂)

作者： 皮卡茜茜小厨

酸甜可口的腌酸萝卜配上鸡胸肉三明治，清爽口感，拒绝油腻，减脂又美味。

用料

• 新奥尔良或黑胡椒鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 黑麦或全麦吐司片 2片
• 白萝卜 1个
• 蒜米 1瓣
• 小米椒 1个
• 盐 1小勺
• 白砂糖 1大勺
• 白醋 1大勺
• 浓酸奶或沙拉酱 适量
• 食用油 适量

腌酸萝卜鸡胸肉三明治(减脂)的做法步骤

步骤 1

腌酸萝卜：白萝卜洗净切片，蒜米和小米椒洗净切碎，白萝卜片放入搅拌盆，加入食盐均匀搅拌后腌1个小时左右，再依次加入切碎的蒜米，小米椒，白砂糖，白醋均匀搅拌后冰箱冷藏一周左右即可食用。

步骤 2

平底锅里放适量食用油煎好荷包蛋和鸡胸肉，取1片黑麦吐司片抹上浓酸奶或沙拉酱，依次放上鸡胸肉，荷包蛋，腌酸萝卜，1片黑麦吐司片即可。

腌酸萝卜鸡胸肉三明治(减脂)的小贴士

腌酸萝卜酸甜度根据个人口味增减白砂糖和白醋调节，鸡胸肉事先加入调味料腌好弄熟或直接购买袋装做好的鸡胸肉都可以。

菜谱创建时间：2021-02-22 21:07:39