酱焖梭鱼

作者： 爱做梦的熊小圆

用料

• 梭鱼 1条
• 葱姜
• 花椒
• 干辣椒
• 豆瓣酱
• 料酒
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 味精

酱焖梭鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材，鱼身上划几刀便于入味。 花椒、葱姜、干辣椒爆锅，加豆瓣酱翻炒酱料。

步骤 2

放鱼，两面煎充分吸收味道，加入料酒、盐。

步骤 3

加热水、糖，大火炖。

步骤 4

汤汁收的差不多时，放味精可出锅～

菜谱创建时间：2021-02-22 17:24:28