牛尾汤

作者： Depressed_Bunny

我不太会挑牛肉，这个牛尾是我男盆友的姥姥从老家邮来的，不知是不是他家的肉特别好吃😂

用料

• 牛尾 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱
• 盐
• 大喜大
• 鸡精

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾解冻，焯水，加入姜片，葱，料酒焯一下水

步骤 2

水开后，捞出牛尾，第一遍水倒掉，凉水下锅，加入牛尾，加大喜大，鸡精，盐，开锅了转中火炖半个小时，然后转小火炖，炖两个半小时，中间需要时添凉水，出锅撒葱花香菜。

牛尾汤的小贴士

汤香的很，配着他姥姥腌的苏子叶和酱牛肉好吃到飞起，希望以后能把泡菜做法偷师来😂

菜谱创建时间：2021-02-22 12:57:23