蝶豆花泡水备用
25g冰粉粉 加入1000ml饮用水中 于不粘锅内煮沸,关火 稍降温后,装入冷却容器
过滤蝶豆花茶 加水稀释至1000ml 以上述同样做法加工剩余25g冰粉粉 分装于不同大小容器 在容器中分别滴加不同滴数的柠檬汁 搅拌至变色 滴加越多柠檬汁颜色越紫哦(´-ω-`) 冷却凝固大约6小时……
再即食的葡萄干还是需要冲水的噢 快速冲水后用厨房用纸吸水 之后切小块备用 这个时候可以准备其他配料了
加水熬制红糖浆 如果喜欢其他口味, 可以用桂花红糖、玫瑰红糖…… 如果是原味红糖也可以自己加配料熬制喜欢的红糖浆 冷却后装入容器中密封保存备用
处理水果…… 分别装盒,密封保存备用
最后的调制就要靠自己的发挥喽💕 如果是彩色冰粉 容器我还是建议您选择白色 这样相对易显色哦~
完成✅ 封面的图就不再放了🌌✨
冰粉的制作就像“冰火锅” 配料和浇汁是完全可以自由发挥的🐣 选自己喜欢的食材随意组合 如果…… 你说……我不知道(ΘへΘ) 那……医医来给你开个脑洞叭 简单易得就直接加“即食的水果酸奶燕麦”🐥 速成中的速成品🤗 如果可以再动动小手 可以再加点手头的任意水果, 加点手头喜欢的饮品~完成✅ 复杂的呢就 夏威夷果、蔓越莓、酸奶山楂球、巴达木、巧克力碎、奥利奥碎、芝士碎、蔬菜干、水果干、抹茶粉(噢对了,其实我还加了点薄荷叶舂的粉👏)、薄荷叶、干玫瑰花碎、芋圆、芋泥、爆爆珠、西米…… 浇汁可以用露露、咖啡、雪碧、可乐、元气水、奶茶…… 不嫌麻烦可以刨冰🍧也可以搭配炒酸奶 脑洞开大了我真想有一天用辣椒试试水🤪 喜欢吃酸就加乳酸菌加百香果🤪 喜欢吃甜🥰就加酸奶加甜饮品 ………………………………………………………… 敲黑板⏰ 1.出锅倒入容器中时,尽量减少气泡的产生,如果希望有小气泡的折射感,那也无所谓哈😄 2.冷却的容器尽量选择密封性好的,这样便于保存,也可以之后放入冰箱降温。 3.冷却降温的过程中尽量减少摇晃。