椰子冻🥥

作者： 來自Leo星球的Lee

用料

• 椰子 2个
• 椰浆 100克
• 淡奶油 30ml
• 牛奶 200ml
• 糖 25克
• 吉利丁片 10g
• 椰子水 300ml

椰子冻🥥的做法步骤

步骤 1

椰子水、椰浆、淡奶油搅拌均匀备用。

步骤 2

牛奶加入白糖小火加热至冒泡（约60度），加入泡软并拧干水分的吉利丁片，搅拌融化。

步骤 3

步骤1+步骤2液体混合均匀后过筛倒回两个椰子中

步骤 4

装好后放冰箱冷藏一夜即可使用。口感丝滑，nice！

菜谱创建时间：2021-02-22 09:10:28