生酮孢子甘蓝花菜芝士烧

作者： 粒粒灰

时常也会有吃腻肉想吃蔬菜的时候啊，食谱转自《low carb: Made easy with Thermomix》

用料

• 披萨芝士 100克
• 水 300克
• 孢子甘蓝 250克
• 花菜 500克
• 大蒜 2瓣
• 奶油奶酪 150克
• 淡奶油 200克
• 黄油 20克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

生酮孢子甘蓝花菜芝士烧的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度（360华氏度）。准备一个烘培容器，抹橄榄油待用。

步骤 2

主锅加300克水。孢子甘蓝切半、花菜切成小块，分别装在小美的蒸锅里（上下两层），15分钟/V温/速度1蒸到7，8成熟。取出后倒在预先准备好的烘培容器中。

步骤 3

清空主锅，加入2瓣蒜，5秒/速度7切碎。

步骤 4

加入所有剩余材料，2分半钟/60度/速度1拌匀。将拌匀的芝士奶油糊淋到孢子甘蓝花菜上，撒上披萨芝士，送入烤箱烤制20分钟即可。趁热享用。

生酮孢子甘蓝花菜芝士烧的小贴士

没有小美就用普通的蒸锅和搅拌器即可。

菜谱创建时间：2021-02-22 01:53:33