车厘子乳酪派

作者： 乌托邦有鹿

消耗车厘子、库存乳酪 6寸派

用料

• 派皮:
• 面粉 100克
• 黄油 40克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 乳酪馅:
• 奶油奶酪 100克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5克
• 牛奶 20克
• 细砂糖 20克
• 车厘子 若干

车厘子乳酪派的做法步骤

步骤 1

将派皮材料混合搅拌揉成面团，放冰箱冷藏半小时 (黄油略加热，或切小块，柔软可与其它材料混合即可)

步骤 2

来做内馅，缺图。就用倒入模具中的这张了。奶油奶酪隔水加热至柔软，用打蛋器搅拌均匀，加入糖、淀粉及蛋搅拌均匀

步骤 3

取出冷藏的面团擀成皮

步骤 4

放入6寸模具中整理好，用刀叉戳一些小洞防止烤的时候鼓起

步骤 5

车厘子切半去核，倒扣摆放

步骤 6

倒入奶酪液

步骤 7

烤箱预热3分钟，180度28分钟出炉

步骤 8

脱模，模具是活底的

步骤 9

来享受吧

步骤 10

酸酸甜甜好味道😋

菜谱创建时间：2021-02-21 22:02:43