斑斓杯子糕 Kuih Kosui

作者： 童烘焙

用料

• 普通面粉 100克
• 木薯粉 70克
• 细砂糖 100克
• 斑斓水 350克
• 碱水 1/2tsp

斑斓杯子糕 Kuih Kosui的做法步骤

步骤 1

以上的材料

步骤 2

杯子抹上一点点食油 （容易脱杯）

步骤 3

把杯子放进已经预热的蒸锅预热

步骤 4

普通面粉 100克、木薯粉70克、细砂糖100克倒入打蛋盆里

步骤 5

倒入350克斑斓水

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入碱水1/2tsp

步骤 8

把面糊筛过，不要有面粉颗粒

步骤 9

倒入已经预热的杯子

步骤 10

蒸20分钟

步骤 11

蒸20分钟过后，熄火 再等3分钟才打开蒸盖

步骤 12

斑斓杯子糕完成啦

菜谱创建时间：2021-02-21 21:12:36