蒸年糕

作者： 啓開

年前买的糯米粉终于到了，心血来潮，做点蒸年糕吃～

用料

• 糯米粉 200克
• 红枣 随意
• 枸杞 随意
• 豆沙或蜜红豆 随意
• 红糖 30克
• 牛奶 一盒

蒸年糕的做法步骤

步骤 1

把红枣，枸杞切成小丁备用

步骤 2

容器中放入切好的红枣，枸杞（其实放什么果干都可以，比如蔓越莓，猕猴桃干，香蕉片之类的应该也好吃，下次可以试试），红糖，豆沙或蜜红豆（放蜜红豆最好，我家没有了就放的豆沙馅），倒入牛奶搅拌

步骤 3

搅拌均匀这个样子就行，准备一个容器，把里面四周和底部抹一层油，蒸完好脱模（我懒得弄这部了，直接蒸的）上汽蒸15分钟即可

步骤 4

软糯香甜～开吃吧😋

蒸年糕的小贴士

所有的食材都不是固定量，看自己要做多少，容器多大，还有个人口感，随心所欲的做吧，做熟能吃就行😝

菜谱创建时间：2021-02-21 13:23:51