蘑菇土豆烧鸡腿（小美版）

作者： 饲养员木木

最近开始减脂了，每天研究热量控制，这道菜，碳水，蛋白质，蔬菜都有了，就不用再吃碳水了。

用料

• 鸡腿肉（去皮） 200g
• 蘑菇 200g
• 青椒 50g
• 土豆 80g
• 盐 1/2茶匙（2.5g）
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 料酒 40g
• 玉米油 15g
• 水 40g
• 蒜 3瓣
• 姜 20g

蘑菇土豆烧鸡腿（小美版）的做法步骤

步骤 1

20g蒜，4秒速度5打碎，下姜片20g，玉米油15g，3分钟/V/反转小勺爆香。

步骤 2

下土豆块80g。

步骤 3

蘑菇块200g。我用了香菇和白蘑菇。

步骤 4

去皮鸡腿肉200g，我顺便把骨头也去了，你们可以不去。

步骤 5

盐1/2茶匙（2.5g）。

步骤 6

生抽10g，老抽5g，料酒40g，清水40g。

步骤 7

设置15分钟/V/反转小勺。

步骤 8

还剩4分钟的时候下50g青椒。

步骤 9

时间到就做好了。

步骤 10

好吃，美味，饱腹，热量还不高。

菜谱创建时间：2021-02-21 13:20:54