南瓜蒸糕 8+宝宝辅食

作者： 喜乐妈辅食记

软糯香甜的南瓜蒸糕，操作零失败，赶快动手做给宝宝尝尝吧！ 南瓜中含有丰富的营养的物质，如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素及钾、钙、磷、锌等微量元素，常吃有益健康。 1. 南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以健脾护肝，预防胃炎、夜盲，使皮肤变得细嫩。南瓜中含有大量β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，维生素A有较强的抗氧化剂的作用，可以清除自由基，预防多种癌症。 2.南瓜中含有丰富的锌，锌为人体生长发育的重要物质，还可以促进造血。 3.南瓜中含有的维生素和果胶，能黏结和消除体内细菌毒素和有害物质，从而起到解毒作用，对于秋燥引起的季节性便秘有改善作用。

用料

• 鸡蛋 1个
• 南瓜 40克
• 面粉 18克

南瓜蒸糕 8+宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟。

步骤 2

蒸熟的南瓜晾至手温放入料理杯中。

步骤 3

加入鸡蛋，搅打3分钟。

步骤 4

加入面粉用筷子搅拌均匀。

步骤 5

倒入刷油的模具中，盖好盖子，水开上锅蒸15分钟，焖2分钟。

步骤 6

出锅脱模，完成。

南瓜蒸糕 8+宝宝辅食的小贴士

以上食材不过敏。 面粉牌子不同吸水量不同，要少量多次添加，加到面糊成流动的酸奶状（看步骤5的面糊状态），太稠会影响成品的口感。

菜谱创建时间：2021-02-21 12:42:55