奥尔良鸡翅

作者： 学物理的迟恩京

用料

• 鸡翅 8个
• 奥尔良料包 35g（通常一袋35g）
• 玉米油 30克
• 蜂蜜 两勺
• 酱 口味自定义

奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净两边划两刀，便于腌制入味

步骤 2

20g调料对应300g鸡翅是比较好的比例，不会浪费。

步骤 3

料包加入冰水混合。一比一比例。 料包应该有用法。

步骤 4

按摩鸡翅充分入味

步骤 5

保鲜膜包裹，或者密封盒。放入冷藏一至两小时。隔夜最佳。

步骤 6

保鲜膜包裹，或者密封盒。放入冷藏一至两小时。隔夜最佳。

步骤 7

烤箱预热后，烤盘放锡纸，鸡翅双刷玉米油。200度上下火10分钟后翻面，翻面刷油刷蜂蜜或者刷酱后再烤10分钟。

步骤 8

出锅。

奥尔良鸡翅的小贴士

蜂蜜可以省略，看个人口味 烧烤酱，甜辣酱，蜂蜜芥末酱等均可

菜谱创建时间：2021-02-20 19:49:50