春的味道-荠菜饼

作者： Yolo_0522

大自然的馈赠！

用料

• 荠菜 500克
• 鸡蛋 2个
• 面粉，玉米粉 各一勺
• 盐，牛肉粉，花椒面，油 适量
• 虾皮（可有可无） 适量

春的味道-荠菜饼的做法步骤

步骤 1

挖荠菜。我这个地是我亲戚家的松树林。友情提示一下，别乱找地挖，挖之前先确定下没有打农药

步骤 2

择干净，多洗几遍，把根留着。根是很香的

步骤 3

焯水五分钟

步骤 4

攥干水分（就剩下一小坨了）

步骤 5

碗里加入两个鸡蛋，一勺面粉一勺玉米粉，（没有玉米粉就两勺面粉），一点点花椒面，牛肉粉，盐，油

步骤 6

加入荠菜

步骤 7

我又加了一点虾皮

步骤 8

开始烙饼。小火，底部成形可以转动就翻面，翻过来3分钟就可以

步骤 9

就好了

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2021-02-20 17:40:25