桂花糯米藕

作者： 笑笑的家常菜

养颜补气血，清热润肺润燥，健脾开胃，喜欢甜品的一定不要错过！ 糯米：一定要提前泡，至少泡2个小时，每次我都拍24小时，那样的糯米口感非常好吃。

用料

• 糯米 适量
• 藕 2-3节
• 红糖 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 10颗
• 桂花 5克

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

先将藕去皮，藕的上部留出一块，当盖。然后将泡好的糯米，用筷子塞进空里，紧实一点。

步骤 2

塞满糯米后，加盖，盖上也一定塞满糯米，然后用牙签固定，千万不要吝啬牙签，否则煮的过程糯米会漏出来。

步骤 3

准备一个锅，里面装满水，一定没过藕的，水里面加红糖，冰糖，这个糖量根据个人喜欢甜的程度，加红枣，桂花，一起煮，煮到用筷子能扎进藕里面就熟了，可以浸泡汤里一个晚上吃味道更好，如果汤汁过多，可以在大勺里收汁也可以。

步骤 4

成功，准备开吃！

桂花糯米藕的小贴士

一定等藕凉了再切片。

菜谱创建时间：2021-02-20 15:39:34