核桃壳煮鸡蛋

作者： 春树下

核桃最主要的功能是补肾，中医认为肾主骨生髓，而脑为髓海，所以归根结底，核桃的补肾功能才是对核桃补脑的真正中医学解释。 核桃壳和里面的分心木也是宝，用来煮鸡蛋，可以固摄肾气。 适合人群：老年尿频、小孩遗尿、男性遗精滑泄、女性白带、崩漏等各种肾气虚人群

用料

• 鸡蛋 适量
• 盐 适量克
• 核桃壳 6-8个
• 酱油 适量

核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

攒了很多核桃壳和分心木，用的时候抓两把😁你们可以根据家里人数调整核桃壳用量。

步骤 2

清洗一下，泡半小时后就可以煮了，大火煮开转小火，煮一个小时（没看错哦是煮一个小时）

步骤 3

一个小时后关火，过渣留水，晾凉后放入鸡蛋，一定要晾凉哦！然后按照自己的口味加入适量酱油和盐，大火煮开转小火煮8分钟左右，将蛋壳敲出裂纹，继续煮10分钟关火，泡一夜更入味。一定要放盐哦，这里盐是引子，有引药入肾的作用。

步骤 4

比茶叶蛋，五香蛋，卤蛋好吃，经常吃还固肾气，你们试试吧

核桃壳煮鸡蛋的小贴士

胆固醇高和吃鸡蛋真没多大关系，我家每天早晨一人2个核桃壳煮鸡蛋。

菜谱创建时间：2021-02-20 09:29:18