奶醬蘑菇豬肉丸

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：35分钟 产量：4人份

用料

• 洋葱 40克
• 猪肉碎 120克
• 盐 1/4茶匙
• 油 10克
• 蘑菇（切块） 80克
• 胡萝卜（切1厘米丁） 40克
• 红薯（切2厘米丁） 80克
• 豆浆 120克
• 奶酪 1片

奶醬蘑菇豬肉丸的做法步骤

步骤 1

將洋蔥放入主鍋，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

步骤 2

加入豬絞肉和鹽，以30 秒/速度 3混合，取出放入碗中，捏成Ø約2公分的肉丸。將肉丸放入鋪好烘焙紙的蒸盤備用。清潔主鍋。

步骤 3

將油、蘑菇和紅蘿蔔放入主鍋，以3 分/Varoma/速度 0.5拌炒。

步骤 4

加入地瓜和豆漿，架上蒸鍋組，以15 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸鍋組。

步骤 5

加入起士和蒸熟的豬肉丸，以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，即可享用。

菜谱创建时间：2021-02-20 04:57:31