蒸好的鲍鱼切小片
3个鸡蛋打散
切一点葱花备用
起锅少许油放入切碎的葱花,爆香后倒入适量的开水,然后放入切碎的鲍鱼(之前蒸好的),加适量盐
煮3分钟左右汤成白色,即可加入打散的鸡蛋,开锅后放香菜关火
用时短营养好的鲜汤就做好了