鱼香豆腐

作者： 人生-旅途

好长时间没做过这道菜了。今天买了豆腐试试看。家里没木耳了就不放了。味道还不错😛

用料

• 豆腐 1块
• 葱 半根
• 蒜 三瓣
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块放一点盐腌一下，洋葱，胡萝卜切条，葱，蒜切好备用

步骤 2

先放豆腐煎一下，放葱蒜。翻炒几下放洋葱，胡萝卜。再放盐，蚝油，豆瓣酱。炒熟之后放鸡精，糖收工。

步骤 3

炒好装盘即可。

鱼香豆腐的小贴士

豆腐用老豆腐。新手最好把豆腐煮一下，这样不易炒碎。

菜谱创建时间：2021-02-19 18:28:31