盐焗大虾

作者： 笨娃娃T

用料

• 虾 1斤
• 柠檬 1个
• 料酒 1勺
• 粗盐 半包
• 姜片 少许
• 大葱 一段
• 蒜 少许

盐焗大虾的做法步骤

步骤 1

虾挑掉虾线，并开背，清洗干净，加入大葱、姜片、蒜，以及料酒，柠檬切片，挤入柠檬汁，放入柠檬，少许盐，腌制片刻

步骤 2

锡纸四周翻边，做出盒子形状，铺上一层粗盐，放入烤箱，上下200度，预热。用纸吸光虾的水分，平铺在盐上，上下200度烤20分钟。

步骤 3

较大的虾可以串上竹签烤

盐焗大虾的小贴士

腌制时只要放一点点盐

菜谱创建时间：2021-02-19 18:23:33