【什锦小炒-五彩缤纷】花样年夜饭 16

作者： 小可爱的美食日记

相信这道菜大家并不陌生，在很多宴席都可以看到它的身影。 甘而不腻，爽口清新，老少皆宜。 我的做法亮点在于形色独特，过年讲究团圆， 故以圆形摆盘为主，点缀以花瓣，示意春暖花开， 色泽缤纷，寓意生活五彩斑斓。 跟随我的做法，为亲朋好友们带去一份吉祥如意的祝福吧！

用料

• 玉米
• 青豆
• 胡萝卜
• 盐
• 糖
• 鲜鸡汁/鸡精

【什锦小炒-五彩缤纷】花样年夜饭 16的做法步骤

步骤 1

食材洗净沥干水分。 热油后倒入锅中，中火翻炒。

步骤 2

依据喜好加适量盐和少量糖。

步骤 3

临出锅前加鲜鸡汁，翻炒均匀。

步骤 4

用8寸和6寸的慕斯圈辅助摆盘。

步骤 5

小勺子把五彩缤纷舀进去填满。

步骤 6

用勺背按压紧实，轻轻拿掉慕斯圈。

步骤 7

难免有几颗不听话的…

步骤 8

夹掉就好了~

步骤 9

装饰了三色堇，它就更好看了。

菜谱创建时间：2021-02-19 18:21:17