炸黄花鱼

作者： 快刀厨房

宝宝:爸爸，我喜欢吃黄花鱼。 爸爸:展示！

用料

• 黄花鱼 10条
• 葱 1段
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 十三香 2小勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

炸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼去鳃，去内脏清理干净，加入葱，姜，蚝油，生抽，十三香，料酒拌均匀腌制15分钟备用。

步骤 2

腌制后。

步骤 3

起锅烧油，油温4层热，逐条下入鱼，不要动，炸至定型，再炸另一面，两面炸至金黄即可。

步骤 4

上菜，香，酥，脆，完美。

菜谱创建时间：2021-02-18 21:55:27